Espagueti al Alfredo y Espagueti ala carbonada

fideos fetuccini (1k o 2 k) opcional mantequilla ( 1 barra Grande) nuez moscada (4 unidades) crema de leche ( 1 und) tarro de leche( 3 tarros de leche) harina sin preparar (1 k) queso parmesano ( 1/4 o 1/2 ) perejil (una ramita) mortadela ( 2 paquetes) estragón ( 1 unid) orégano ,sal, comino, pimienta, ajino moto tocino (2 paquetes) 7 huevos fresa ( 1 k ) ( 1 und de hielo y azucar ) ( opcional para refresco )